Descrição
A Tapioca ou goma é a fécula extraída da mandioca, usualmente preparada em forma granulada. Trata-se do ingrediente principal de algumas iguarias típicas do Brasil, como o beiju, quitute indígena descoberto pelos portugueses em Pernambuco no século XVI.
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Informação Nutricional
Informação |
Quantidade por Porção (30g) |
%VD * |
Valor Energético |
105 Kcal |
5% |
Carboidratos |
26 g |
1% |
Proteínas |
0 g |
0% |
Gorduras Totais |
0 g |
0% |
Gorduras Saturadas |
0 g |
0% |
Gorduras Trans |
0 g |
**% |
Fibra |
0 g |
0% |
Sódio |
0 mg |
0% |
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) valor diário não estabelecido
Ingredientes: Fécula de mandioca.