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Cominho
O cominho em pó é extraído da semente da planta Cuminum Cyminum. Uma especiaria muito utilizada desde a antiguidade. O Cominho é encontrado em abundância na culinária mexicana. No Brasil, é um tempero característico da cozinha baiana, mas que já conquistou o gosto do brasileiro de Norte a Sul do País.
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Descrição
Ótima opção para colocar em sopas e caldos, carnes, saladas, molhos e preparações, adicionar em pães e brioches traz um sabor intenso e aroma forte para as preparações.
O Cominho em pó puro é um condimento com sabor forte e característico, bastante usado em receitas mexicanas e faz parte da composição de outros temperos, além de auxiliar em problemas digestivos e podendo ajudar na diminuição do colesterol.
O cominho em pó é extraído da semente da planta Cuminum Cyminum. Uma especiaria muito utilizada desde a antiguidade. O Cominho é encontrado em abundância na culinária mexicana. No Brasil, é um tempero característico da cozinha baiana, mas que já conquistou o gosto do brasileiro de Norte a Sul do País.
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Informação Nutricional
| Informação Nutricional | Porção de 1ml (1 COLHER(ES) DE CHÁ) | %VD(*) |
|---|---|---|
| Vl Energético | 4 Kcal | 0% |
| Carboidratos | 0.4 g | 0% |
| Proteínas | 0.2 g | 0% |
| Gord Totais | 0.2 g | 0% |
| Gord Saturadas | 0 g | 0% |
| Gord Trans | 0 g | **% |
| Fibra | 0.1 g | 0% |
| Sódio | 1.7 mg | 0% |
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
(**) valor diário não estabelecido
Ingredientes: Cominho
para curtir o inverno
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