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O azeite de dendê, azeite de dendê ou óleo de palma é um óleo popular nas culinárias africana e brasileira . É produzido a partir do fruto da palmeira conhecida como dendezeiro. Indispensável na cozinha afro-brasileira, é utilizado em pratos de origem africana como o vatapá e o acarajé.
A partir de R$5,50
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O azeite de dendê, azeite de dendê ou óleo de palma é um óleo popular nas culinárias africana e brasileira . É produzido a partir do fruto da palmeira conhecida como dendezeiro. Indispensável na cozinha afro-brasileira, é utilizado em pratos de origem africana como o vatapá e o acarajé.
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| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | Porção 13ml (1 colher de sopa) | Quantidade por Porção | % VD (*) |
|---|---|---|---|
| Valor Energético | 117kcal = 491kJ | 6% | |
| Carboidratos | 0g | 0% | |
| Proteínas | 0g | 0% | |
| Gorduras totais | 13g | 24% | |
| Gorduras saturadas | 0,8g | 4% | |
| Gorduras trans | 0g | **% | |
| Fibra alimentar | 0g | 0% | |
| Sódio | 0mg | 0% |
* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**Não contém quantidade significativa de carboidratos, proteínas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio.
