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É uma substancia elaborada pelas abelhas, a partir do néctar produzidos nas flores. Alimento alto poder nutritivo, é energético natural e serve tanto para as abelhas quanto para o homem. Contém açúcares simples (Açúcar invertido proveniente das plantas), proteínas, vitaminas, sais minerais, enzimas, etc. O sabor, odor, cor e densidade variam de acordo com as flores das plantas que fornecem o néctar.
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| MEL PURO DE ABELHA COM FAVO | Porção 20g | Quantidade por Porção | %VD * |
|---|---|---|---|
| Valor Energético | 66 Kcal | 3 | |
| Carboidratos | 16,5g | 5 | |
| Sódio | 10,0mg | 2 |
“Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e fibra alimentar”
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
